2008年11月アーカイブ

グレイスのシャルドネわいんです

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山梨の中央葡萄酒のシャルドネワインの評価が高いです。某航空会社がファーストクラスで採用を決めたようです。ぶどう栽培技術が進み、山梨でもシャルドネ葡萄を使ったワインの品質が急上昇です

シャープな切れ味、ふくよかな広がり、人気が出でくる要素大です

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朝日通りでヌーボーワインを売りました

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2008年11月朝日通り商店街でえびす講が開催されました。吉田屋の前の道路も歩行者天国になり店頭で2008年ヌーボーワインを販売しました

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ボージョレヌーボー解禁で山梨のヌーボーは

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本日ボージョレヌーボー解禁になりましたが、輸入量はピーク時の半分になったようです。

輸入ボージョレの価格の多くが航空運賃とは驚きです。かつてクリスマスが、飲食店で賑やかだったように、解禁祭りも個人で楽しむように変わってきました。国内のヌーボをじっくり楽しんで下さい。山梨の地元の酒屋が、沢山のヌーボの中から紹介します。微発泡のヌーボーを始め1800mlの徳用新酒を是非この機会にお試しください

山梨のワインセットをお歳暮に

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お歳暮の季節がやってきました。山梨の地元の酒屋が、おいしいワインをお勧めします

 

紅葉のみずがき湖

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秋も深まり紅葉も終盤山梨の北部に位置する北杜市に行ってきました

山梨の吉田屋「マイワイン」

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マイワイン作ってみました。サッポロ勝沼ワイナリーでマイワイン体験に参加し、本日完成しました


2008年2月、葡萄の基礎知識からから始まり、栽培・剪定・摘心・誘引・収穫・搾汁等5回に分け

ワイン造りを体験してきました。本日オリジナルラベルを張り終え完成しました

早速飲んでみました。旨い旨い旨い。見事だ!こんなに美味くてよいのだろうか


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山梨も寒くなってきました

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山梨もここ2・3日で寒くなってきました。甲府盆地の周りの北アルプスや富士山には、白い雪がはっきりと遠くから確認できます。ワインや清酒の熟成には欠かせません。これも自然の恵みの1つです

はたして今年は山梨のブドウ園でどのくらいの貴腐葡萄が収穫できるでしょうか。乾燥するこどが必要ですが・・・

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ヌーボーワイン売り切れ銘柄続出

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2008年ヌーボワインが人気です。デラ葡萄の新酒ワインや巨峰ヌーボーなどが

山梨のヌーボー

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テレビのニュースで東京で山梨のヌーボー解禁の様子を伝えていました。11月3日解禁の甲州ぶどうとマスカットベリーAのヌーボーワインが好評です

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