2009年12月アーカイブ

山梨薬研のドクターワイン

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ドクダミの力を試してみませんか

シャトー勝沼(旧山梨薬研)のドクターワインがリニュアルしました。

ドクダミ青汁を発酵し熟成濾過したワインです

アルコール分9% 

古くから生活の知恵として利用されてきたドクダミ草を飲用に加工したものです

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まだ間に合う年内発送

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今年も残すところ少なくなってきました。あわただしくなってきましたが、山梨のワイン吉田屋では31日までは発送準備に励みます。お歳暮は勿論お年賀にワインはいかがでしょう・・

山梨の地酒

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山梨には南アルプスの天然水をはじめ多くの名水があります。山梨のワインを生んだ醸造技術を駆使した旨い山梨の地酒が沢山あります。

山梨の地酒の谷桜と春鶯囀や七賢をお薦めします。特に大中屋は清酒コンテストで金賞を受賞した一押し清酒です

収穫後の葡萄畑

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山梨の収穫後の葡萄畑  来年のためにこれから畑の手入れです。今年の甲州ブドウは上々の出来でした。結果来年のワインが楽しみです。新酒ワインもそれなりの出来ですが、熟成した甲州ワインは期待が広がります

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