山梨で注目されている中央葡萄酒。八ヶ岳のふもと、茅ヶ岳の葡萄を使ったのグレイス茅ヶ岳赤です。甲府駅近く、地元の酒屋吉田屋が、ご案内する山梨の人気ワインです

グレイス茅ヶ岳で赤の写真です グレイス 茅ヶ岳赤
産地:山梨県茅ヶ岳山麓
ぶどう品種: マスカット・ベリーA種、 カベルネ・ソーヴィニヨン種
醸造法:タンク醗酵、オーク樽貯蔵

 従来のマスカットベリーAの使用比率を下げ、丹念に育てた自社栽培のカベルネフランを加えたことで、より複雑さが増し、余韻が長く感じます。良く熟したブルーベリーやカシスにメントールのタッチと樽からのロースト。土っぽいミネラル感も。全体にフレッシュで果実感が中心に有りますが、スパイスのアクセントとミネラル感で奥行きが与えられています。典型的なエレガントなスタイル。
 グレイスワインが求めるのは、「力で無く調和」。
しなやかでストレートに伸びるデリケートなバランスと、柔らかなタンニン、若々しい酸味がもたらす透明感と気品を備え、時間の経過、空気接触によってさらにそのエレガンスさを強めていきます。日本ワインの個性を満喫出来る味わいです。

<ミディアムボディ>
750ml ¥2,160( 税込)  N-13
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グレイスワインの定番商品で 、発売元は中央葡萄酒 です このほかの一升瓶ワインはこちらから、又、アルコール無しの葡萄の果汁もあります

 

 

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