香りのよい甲州葡萄を使った柑橘系のワイン

甲府駅近く地元の酒屋吉田屋が、山梨の人気「甲州ヴェルディーニ」と蒼龍葡萄酒 シトラスセントを、紹介します 。ワインコンクールで金賞受賞歴のあるのワインです。又甲州ヴェルディーニョも英国の国際ワインコンクール(インターナショナルワイン&スピリッツ コンペティション)でかつて銀賞を受賞しました

メルシャンからの醸造技術を基に挑戦した柑橘系の香りのあるワイン 720ml   
山梨県笛吹市石和町
甲州ヴェルディーニョ2014

 

 

 

洗練した味わいと穏やかな飲み口

フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い、新鮮で生き生きとしたおじワイのあるワイン

つやのあるイエローの色調柑橘系の香りがあり、酸は穏やかで飲みやすい

<白 辛口>
720ml  ¥1,490
( 税込)   H-34

マルスのヴェルディーニョの写真です

蒼龍葡萄酒 シトラスセント 

 

シトラス セント(柑橘系の香り)が豊かに表現された甲州葡萄のワイン。自園産ノンボルドー甲州種を使用。果汁を酸化させないように搾汁し、タンク内も無酸素状態で醗酵を開始し、醗酵温度は18度にて醸造。甲州種の持っている柑橘系のアロマを最大限に醸し出すことができた。味わい深いやや辛口です

2014年の熟成したシトラスセントワイン

<白 やや辛口> 数量限定 詳細
720ml  ¥1,720( 税込)

2014年は売り切れましたが2015年ビンテージ販売開始しました
蒼龍のシトラスセントです
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大泉葡萄酒 山梨県甲州市勝沼町 蒼龍葡萄酒 山梨県甲州市勝沼町
大泉香り甲州2013

 

2009年ビンテージは2010年国産ワインコンクール銀賞受賞

 

甲州種ぶどうには、グレープフルーツのような柑橘系の香りの成分が含まれています。またこの成分は、ボルドー液という農薬をぶどうに散布すると分解されてしまいますノンボルドーによる栽培に取り組み、ここに香り豊かな甲州種ワインが出来上がりました。

<白 やや辛口>
720ml  ¥1,944
( 税込)

C-11

 

大泉の香り甲州で甘口の写真です

大泉香り甲州2013 甘口

 

 

甲州種ぶどうには、グレープフルーツのような柑橘系の香りの成分が含まれています。またこの成分は、ボルドー液という農薬をぶどうに散布すると分解されてしまいますノンボルドーによる栽培に取り組み、ここに香り豊かな甲州種ワインが出来上がりました。

<白 やや甘口>
720ml  ¥1,944
( 税込)

 

C-11-1

大泉の香り甲州で辛口の写真です

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甲州ぶどうを原料にした香りよい美味しいワインを集めてみました 山梨県を古くは甲州と呼び甲府盆地を中心に、農業県でした、。 山梨の甲州ブドウの可能性を追求したマルス甲州ヴェルディーニュと蒼龍葡萄酒のシトラスセントを通信販売で宅配します  注文支払・配送はこちら また質問メールはこちらから 甲州の無添加ワインはこちら、そして葡萄果汁のぶどう液もあります

 

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