アマローネはイタリア・ヴェレト州ヴァルポリチェッラ地区の最上級ワインを造る醸造方法です。

甲府駅近く、地元の酒屋吉田屋が山梨の人気「萌芽ワイン」を、販売します
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大和葡萄酒株式会社 甲州市勝沼町等々力   春の新酒 萌芽ワインです

赤葡萄追熟仕込み
「萌芽」  
2011年収穫2012年醸造


香り高い甘口赤ワインです。秋に収穫した完熟のカベルネ・フランとプチ・ヴエルドを使用、3ヶ月間冷温で房のままじっくりと追加熟成させ、果皮の成分(ポリフェノール)を十分に溶け込ませたのち、真冬に丹念に醸造したアマローネ製法の赤ワインです。

2012年5月7日販売開始
 

720ml <甘口赤ワイン>
1620円
(内税)       J-7-2

 在庫:

数量:
萌芽の赤2009の写真です

甲州葡萄追熟仕込み 

「萌芽」 2011年収穫2012年醸造


秋に収穫した甲州葡萄を約3ヶ月じっくりと冷温で追加熟成し、糖度を高めることで甲州種の持つコクと香りをさらに引き出す独自の醸造法によって造られたワイン  キリット冷たく8℃位でお飲みください。ワインの輪郭がハッキリと感じられます2012年5月7日販売開始
 

720ml <甘口白ワイン>

 ¥1620円(内税)      J-8-2

 在庫:

数量:
萌芽ワインの白2009で甘口です
 
 

 

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